{"id":58171,"date":"2017-04-07T14:26:46","date_gmt":"2017-04-07T17:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rieles.com\/front\/?p=58171"},"modified":"2017-04-07T14:26:46","modified_gmt":"2017-04-07T17:26:46","slug":"en-el-corazon-de-caballito-una-vieja-estacion-de-tren-abre-como-espacio-de-comidas-y-shows","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rieles.com\/front\/en-el-corazon-de-caballito-una-vieja-estacion-de-tren-abre-como-espacio-de-comidas-y-shows\/","title":{"rendered":"En el coraz\u00f3n de Caballito, una vieja estaci\u00f3n de tren abre como espacio de comidas y shows"},"content":{"rendered":"

El Patio de los Lecheros<\/span><\/p>\n

All\u00ed recib\u00edan la leche que llegaba de tambos de todo el pa\u00eds. Lo refuncionalizaron, con locales gastron\u00f3micos, minimercado, huerta urbana, juegos para chicos y m\u00fasica en vivo.<\/p>\n

Con una primera experiencia durante el verano, cuando en el espacio estacionaron numerosos food trucks y se mont\u00f3 una pantalla gigante para exhibir pel\u00edculas del cine nacional, lo que supo funcionar como estaci\u00f3n de tren a principios del siglo XX en el barrio de Caballito, vuelve a recobrar su esp\u00edritu de punto de encuentro, tambi\u00e9n, con la comida como protagonista.<\/p>\n

El gran play\u00f3n adoquinado que ocupa la esquina de Donato \u00c1lvarez y Bacacay, donde hace m\u00e1s de un siglo se recib\u00eda la leche que viajaba de tambos de todo el pa\u00eds, se abre como una nueva propuesta gastron\u00f3mica para visitar en la Ciudad, que pretende convertirse en la Capital Gastron\u00f3mica de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n

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Ubicado en Bacacay y Donato \u00c1lvarez, el Patio de los Lecheros se proyecta como una nueva propuesta culinaria para locales y turistas.<\/figcaption><\/figure>\n

Este renovado espacio, que tambi\u00e9n cuenta con importantes alternativas culturales, permanecer\u00e1 abierto hoy de 18 a 24, ma\u00f1ana de 12 a 24, y todos los fines de semana del mes de abril. Ser\u00e1 a partir de mayo cuando abra sus puertas de forma permanente.<\/p>\n

Dentro del men\u00fa de sabores disponible en los distintos containers reconvertidos en puestos culinarios, habr\u00e1 recetas con firma de autor, como las de Maru Botana y Santiago Giorgini, dos chefs con gran recorrido televisivo.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, los comensales podr\u00e1n visitar el minimercado de frutas y jugos org\u00e1nicos, recorrer la huerta urbana, disfrutar de m\u00fasica en vivo y una kermesse con juegos para los m\u00e1s chicos. Y en uno de los muros de este nuevo espacio, un artista realizar\u00e1 una intervenci\u00f3n alusiva a la historia del Patio de los Lecheros y a la gastronom\u00eda porte\u00f1a.<\/p>\n

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Para mantener la consigna de Ciudad Verde, en el Patio de los Lecheros se form\u00f3 una peque\u00f1a huerta de exhibici\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abLa comida forma parte de nuestra identidad como pueblo y de nuestra historia, por eso, este programa busca la promoci\u00f3n y el desarrollo gastron\u00f3mico para fomentar el empleo y el turismo\u00bb, describen desde la Subsecretar\u00eda de Bienestar Ciudadano porte\u00f1a. Y esta iniciativa en particular, re\u00fane historia y comida en un mismo lugar.<\/p>\n

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Fuente y fotograf\u00eda: Clar\u00edn<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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