El glamour de los vagones de Wagon-lits, la m\u00edtica compa\u00f1\u00eda que operaba el Orient Express fue el leit motiv para abrirlo.<\/p>\n
Por: Daniel Camiroaga<\/p>\n
Hubo un tiempo en el que viajar era una experiencia reservada a unos pocos. Aquellas personas pudientes que deb\u00edan volar en esos primeros aviones de h\u00e9lice que cruzaban el Atl\u00e1ntico, se vest\u00edan con sus mejores galas. Hoy los shorts y camisetas sin mangas inundan las cabinas de cualquier vuelo barato. Anteriormente incluso, el viaje en tren, en primera clase por supuesto, era una experiencia de lujo incomparable. El glamour de los vagones de Wagon-lits, la m\u00edtica compa\u00f1\u00eda que operaba el Orient Express, para comunicar por tren Par\u00eds y Estambul, fue el leit motiv para abrir El Vag\u00f3n de Beni.<\/p>\n
Hay vida m\u00e1s all\u00e1 del Orient Express. Trenes de lujo cuyas cabinas dormitorio, salones y comedor evocan la elegancia de los mejores hoteles continentales. Trenes que siguen ofreciendo experiencias inolvidables a trav\u00e9s de paisajes de ensue\u00f1o. En Espa\u00f1a el Trans Cant\u00e1brico y el Al Andalus; son parte de ese recuerdo de un pasado reservado s\u00f3lo a las clases m\u00e1s pudientes. Viajes de lujo de una semana por la cornisa cant\u00e1brica el primero y otros tantos para visitar la Andaluc\u00eda m\u00e1s caracter\u00edstica en el segundo. En El Vag\u00f3n de Beni podemos probar una peque\u00f1a raci\u00f3n de aquel lujo so\u00f1ado.<\/p>\n
En Hoyo de Manzanares, una peque\u00f1a localidad serrana del noroeste de Madrid, a unos kil\u00f3metros de Torrelodones, conocida por su casino y por el restaurante L\u2019Olive, del que hablamos hace unos d\u00edas; guarda una peque\u00f1a sorpresa a quienes se acerquen hasta all\u00ed. A modo de una peque\u00f1a estaci\u00f3n de trenes, dos vagones de tren perfectamente restaurados sirven de escenario para disfrutar de una cena agradable en un ambiente completamente diferente. El interior del vag\u00f3n rememora con total fidelidad, el lujo de aquellos trenes de \u00e9poca.<\/p>\n
Una estaci\u00f3n de tren reproducida con absoluta fidelidad y detalle, la estructura de madera del vag\u00f3n perfectamente rehabilitada, los ventanales engalanados con sus cortinajes anudados a un lado, las mesas vestidas con mantel de lino y vajillas y cristaler\u00eda de estilo; nos hacen sentir protagonistas y parte de una escena de esas novelas de misterio que Agatha Christie escrib\u00eda en y sobre el Orient Express. Benito Celestino, un amante de los trenes de \u00e9poca, se decidi\u00f3 a reproducir la atm\u00f3sfera que rodeaba esos viajes de lujo, recreando su particular Wagon-Lits.<\/p>\n
Hay momentos y lugares en los que el ambiente de un restaurante es m\u00e1s importante incluso que la cocina, y este y aqu\u00ed es uno de ellos. Una cocina, eso s\u00ed, muy correcta, probablemente a la altura de la que se ofrece en uno de estos trenes de lujo que hoy siguen circulando por nuestra geograf\u00eda. As\u00ed, de entrada se puede probar un buen producto: anchoas o unas muy correctas croquetas de carabinero, la cecina de ciervo y la terrina de h\u00edgado de pato. El pich\u00f3n con mostaza antigua y el lomo de buey gallego, son dos platos de carne bien ejecutados.<\/p>\n
En definitiva, les recomendamos disfrutar de este gran viaje en tren, y de una cena diferente en un escenario memorable.<\/p>\n
C\/ San Macario n\u00famero 6
\nHoyo de Manzanares
\nMadrid
\nTel\u00e9fono: 918566812<\/p>\n